Δευτέρα, 6 Οκτωβρίου 2008

Το ξέρατε ;;

Πολλές φορές ειδα στα σούπερ μάρκετ να μαζεύουν τα κουτιά ή τα μπουκάλια με το γάλα που ειχε περάσει η ημερομηνία λήξης του. Επιστροφή λέγανε...
Αναρωτιόμουν, τι το κάνουν το γάλα αυτό;;
Αν λάβουμε δε υπόψη και τις συνθήκες μεταφοράς του, πολλές φορες ειδα να περιμένουν κουτιά με γάλα για επιστροφή έξω απο το ψυγείο, σύν το γεγονός οτι ηταν ηδη ληγμένο το προϊόν.....τι το κάναν;;;
Σκέφθηκα τυρί. Κάπου δεν μου πήγαινε. Ισως σε γλυκίσματα μαζικής παραγωγής. Υποθέτω ναι, ομως οι ποσότητες ειναι μεγάλες για να χρησιμοποιηθεί μόνο εκεί.
Τέλος πάντων δεν συνέχισα τους προβληματισμούς μου και φρόντιζα να μην ειναι ληγμένο το γάλα που αγόραζα.....μέχρι πρίν λίγο καιρό.
Μια φίλη μου, γιατρός, οπως κυλούσε η κουβέντα μας, μου είπε. Να κοιτάζεις το κουτι το γάλα που αγοράζεις ....και απο κάτω.
Νόμισα οτι αστειευόταν και επειδη το κατάλαβε μου διευκρίνησε.
Το κουτί ή το μπουκάλι το γάλα στην βάση του έχει ενα νούμερο.
Να διαλέγεις αν μπορείς αυτό που εχει τον αριθμό 1.
Γιατί ; την ρώτησα, τι σημαίνει αυτό;;;
Σημαίνει ποσες φορες έχει παστεριωθεί το γάλα.
Τί νόμισες, μου είπε, το πετάνε το ληγμένο γάλα;;
Εμεινα κατάπληκτη.
Και ρωτάω κι οποιος μπορεί να με φωτίσει καλοδεχούμενος.
Μετά απο 20 !! (μου έτυχε να βρω μπουκάλι που είχε το νούμερο 20 στην βάση του, αν και τα πιο συχνά νούμερα ειναι μέχρι τον αριθμό 10)... παστεριώσεις , τί έχει μείνει απο τις βιταμίνες του;;
Πίνουμε γάλα ή άσπρο νερό;;
Αν δείτε στο ψυγείο με το γάλα μια γυναίκα να κοιτάζει τα μπουκάλια ...απο κάτω.....εγω είμαι.

9 σχόλια:

  1. redhat μου...

    ουτε καν αναρωτηθηκα ποτε τι γινεται με το γαλα που εληξε...

    να σαι καλα και καλως σε ξαναβρηκα!

    φιλια και καλο μας μηνα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Αυτό πρώτη φορά το ακούω μα πριν απο πολλά χρόνια είχα παει ντο εργοστάσιο ΑΓΝΟ και είδα με τα μάτια μου που το παλιό γάλα το έριχναν μέσα κόκκινη μπογιά.Βέβαια πέρασαν πολλά χρόνια ,όλα άλλαξαν , οι άνθρωποι ,τα ιδανικά, τα συμφέροντα..

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Tώρα θα είμαι κι εγώ !! Χρήσιμες οι πληροφορίες σου , είχα άγνοια , ευχαριστώ!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Εγώ το ήξερα...
    Αλλά όπως με ξέρεις, δε σκάω και πολύ για τέτοια. Τρώμε τόσες σαχλαμάρες, εξάλλου...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Το έχω ξαναδιαβάσει! Ωχ τι μου το θύμησες τώρα;;;

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. νηφάλια μεθη ......καλο μήνα και εγω χαιρομαι που σε ξαναβρισκω.
    οι καλοκαιρινές διακοπες με αποσυντόνισαν λίγο.
    τώρα ή γάλα πινουμε ή ασπρο νερό...
    μελαμίνη μονο μην έχει μεσα και ...ολα μια ιδέα ειναι.
    φιλια και καλο βράδυ.

    αχτίδα καλησπέρα.ολα αλλάζουν...κάποια προς το χειρότερο δυστυχώς, και το μόνο που μας μένει εκτός απο το να προσπαθούμε να προφυλαχτουμε μόνοι μας οπως μπορούμε, ειναι να ευχόμαστε να μην έρθουν χειρότερα (διάβαζε μελαμίνη στο γάλα.)
    φιλιά και καλο σου βράδυ.

    αθηνά καλησπέρα....το έμαθα πριν λιγο καιρό και σκέπτομαι ολα αυτα τα χρόνια νόμιζα οτι τα παιδια μου επιναν γάλα......θυμάμαι με θλίψη τον γαλατα των παιδικών μου χρόνων που γυριζε και πούλαγε φρέσκο, απαστερίωτο και ΑΛΗΘΙΝΟ γάλα.
    φιλια , καλο βράδυ.

    λεμονάκι μου απιθανο οπως πάντα....
    τι θα κάνω με σενα μου λες;;;;
    η οστεοπορωση ειναι γένους θηλυκού και πρέπει να μας νοιάζει...
    φιλιά και καλο βράδυ.

    kiki γεια σου...ξεκίνα και εσυ να κοιτάζεις το γάλα ....απο κάτω!!!
    φιλια και καλο βράδυ.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. καπελακι μου και γω το ηξερα , αλλα ποτε δεν το θυμηθηκα να κυτταξω απο κατω.
    αν ειναι, οταν πηγαινουμε σουπερ μαρκετ, να θυμομαστε ολα αυτα που εχουμε ακουσει οτι μας κανουν κακο, θα εβλεπες ατομα με σηκωμενα μαλια και ανατριχιασμενα με γουρλωμενα ματια.
    οποτε τα ξεχαμε και προχωραμε με το χαμογελο στα χειλη.
    φιλακια πολλα φιλεναδα.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Αυτό το σχόλιο αφαιρέθηκε από τον συντάκτη.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Στo Απαστερίωτο Γαλα δεν εχουν καταστραφη οι βιταμίνες. Οταν παστεριώνεται στους 65 oC δεν εχει μείνει τίποτα θρεπτικό μέσα. Γι' αυτό τόσα χρόνια με τους γαλαταδες που μας εφερναν απαστερίωτο γάλα δεν είχαμε κανένα πρόβλημα και τα σημερινά παιδια εχουν τοσα πολλα. ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΣΧΕΔΙΟ ΤΩΝ ΝΕΟΤΑΞΙΤΩΝ - ΠΑΓΚΟΣΜΙΟΠΟΙΗΤΩΝ - ΕΛΙΤ (ΒΡΥΞΈΛΕΣ ΗΠΑ) ΝΑ ΦΤΙΆΞΟΥΝ ΓΕΝΙΕΣ ΧΑΖΩΝ ΥΠΟΤΑΚΤΙΚΩΝ ΚΑΙ ΠΡΟΘΥΜΩΝ ΣΚΛΑΒΩΝ. Οσο αφορα το γάλα σε χαρτοκούτη (τεραπακ) υπάρχει αναγραμένο στον πυθμενα (δηλ. έτσι ωστε να μην φαίνεται και να μην καταλαβαίνει ο κόσμος) μια σειρα αριθμών απο το 1 έως 5 . Δηλ. 1,2,3,4,5. Εδώ ο αριθμός που λείπει απο αυτη την σειρα είναι επαναληφθήσα ξαναπαστερίωση που υπέστει το γάλα. Π.χ 123 5 (εδώ εχει γίνει 4η παστερίωση το γάλα. Δηλ όπως καταλαβαίνετε εχει ξυνίσει 3 φορές και το ξαναπαστερίωσαν. (πηγη: ΑΛΛΗΛΕΓΥΟΝ-ΠΑΜΕΤ).Κανονικα θα πρεπει να θεωρήται ακρως επικινδυνο και φυσικά μόνο στον εκφυλισμο της υγείας της νεας γενιας στοχεύουν που στο μέλλον θα ειναι σταθεροι πελατες των φαμακοβιομηχανιων.

    ΑπάντησηΔιαγραφή

χάρηκα που σε είδα εδώ.....