Τρίτη, 22 Απριλίου 2014

Χριστός   Ανέστη....Χρόνια Πολλά 


φάγαμε μετά από την νηστεία;;;; σίγουρα !!!
αρνάκι ,κοκκορέτσι, αυγά, κουλούρια, τυριά.....το στομάχι μας σαν να βάρυνε λίγο ......
και τώρα θέλουμε να βάλουμε σε μια τάξη την διατροφή μας από εδώ και μετά έτσι ;;;;;   .....σωστά  !!!!

Ας ξεκινήσουμε από  το αλάτι.....

μη το αγνοείτε !!! η ζημιά που κάνει είναι σημαντική.

τι θα λέγατε όμως για αλάτι βοτάνων;;;;
είναι νόστιμο, βάζουμε αισθητά λιγότερο στο φαγητό και επιπλέον  έχει ένα σωρό βότανα....

Ας το φτιάξουμε....

50 γρ. κόλιανδρο
10 γρ. μαραθόσπορο
10 γρ. σουσάμι
10 γρ. λιναρόσπορο
50 γρ. σιναπόσπορο  κίτρινο
10 γρ. ρίγανη
10 γρ. θρούμπι
10 γρ. θυμάρι
 5 γρ. δενδρολίβανο
10 γρ. δυόσμο
10 γρ. άνιθο
10 γρ. πιπέρι μαύρο.

όλα αυτά σε  ξηρή  μορφή και τριμμένα καλά τα αναμειγνύουμε με 100γρ. καλό θαλασσινό αλάτι.
Είναι υπέροχο , βάζουμε λιγότερο και είναι πολύ αρωματικό.

Και τώρα θέλω να σας πω για μια σελίδα που έφτιαξα....
Με την βοήθεια της κόρης μου  (μόνη μου δεν υπήρχε περίπτωση να την κάνω ) έφτιαξα αυτή  την σελίδα για τα έργα μου....

Να είστε όλοι καλά

20 σχόλια:

  1. Πολύ ωραία ιδέα !!!!!
    Χρόνια πολλά , Μαρία μου , με υγεία , ευτυχία και πολλές όμορφες ιδέες και δημιουργίες !!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Χρόνια πολλά Νίκη....και νόστιμη ή ιδέα με τα βότανα.
      Φιλιά
      Μαρία

      Διαγραφή
  2. Χρόνια πολλά Χριστός Ανέστη!!!!!!!!!!!!!!!
    Τέλεια συνταγή!!!!!!
    Καλορίζικο η σελίδα σου,την επισκέφτηκα!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Φιλάκια πολλά!!!!!!!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Χρόνια πολλά Ρένα. ευχαριστώ για την επίσκεψη...
      Φιλιά
      Μαρία

      Διαγραφή
  3. Με το αλάτι δεν το "πολυέχω" αλλά σίγουρα η δική σου πρόταση είναι και πιο υγιεινή και πιο αρωματική!!!
    (Ένα like από καρδιάς από εμάς, για τη σελίδα σου στο facebook!)
    Χρόνια πολλά και καλά, κορίτσι μου!
    Και του χρόνου με υγεία!
    ΣΣΣΣΜΟΥΤΣ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Είσαι από τις τυχερές Γιάννα που δεν το ΄΄ πολυ΄έχεις΄΄ κι εγώ το υαλλά με αυτό το μείγμα βάζει ο άντρας μου πολύ λιγότερο αλάτι στο φαγητό .
      Ευχαριστώ για την επίσκεψη στην σελίδα ....
      φιλιά
      Μαρία

      Διαγραφή
  4. Χρόνια Πολλά, Χριστός Ανέστη Μαρία! Είμαι φίλος του αλατιού αν και ξερω πως δε κάνει. Πάω να δώ και τη νέα σου σελίδα!
    Φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Χρόνια πολλά Ελεάνα...με το μείγμα αυτό νοστιμίζει το φαγητό ενώ το αλάτι είναι πολύ λιγότερο...το ξέρω γιατί ο άντρας μου χιόνιζε το φαγητό ....
      Ευχαριστώ για την επισκεψη
      φιλιά
      Μαρία

      Διαγραφή
  5. Αληθώς ο κύριος! Ξέρω ότι είναι επιβλαβές το αλατάκι αλλα το αγαπώ πολύ, που να πάρει!!!!!!!!

    Φιλια

    mononai.blogspot.gr
    fetoula.blogspot.gr

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Χρόνια Πολλά Αριάδνη.....για κάνε μια δοκιμή...
      η μητέρα μου έλεγε η δοκιμή θάνατο δεν φέρνει....ίσως σου αρέσει.
      Φιλιά
      Μαρία

      Διαγραφή
  6. Χριστός Ανέστη! αγαπημένη μου μόλις σε βρήκα ψάχνοντας απελπισμένα τρόπους να μάθω να υφαίνω.....έφτιαξα μόνη μου με τον άντρα μου εννοείται έναν αργαλειό πλαίσιο αλλά δεν είναι αυτό που ήξερα από τη γιαγιά μου....Ψάχνω σαν τρελή εδώ και 2-3 χρόνια να βρω αργαλειό, όμως τίποτα ακόμη...τα καίνε αλλά δεν τα χαρίζουν...και μόλις διάβασα ότι θα έκαιγε η ξαδέρφη τον αργαλειό τρελάθηκα.....μουρχεται να κάνω διαμαρτυρία για τους αδικοχαμένους αργαλειούς....διάβασα κάπου που έλεγες πως κάποιος στον Ολυμπο φτιάχνει αργαλειούς... είμαι από Κατερίνη και μένω Θεσσαλονίκη, πες μου σε παρακαλώ πού πόσο ποιος μήπως και καταφέρω κάτι....είναι όνειρο ζωής για μένα να αποκτήσω αργαλειό και γνώση υφαντικής αν και εδώ Θεσσαλονίκη δεν γίνονται μαθήματα υφαντικής ....και το κόστος σε μαγαζιά όπως ράβω πλέκω είναι απίστευτο και ασύμφορο...και όπως και να το κάνουμε άλλο είναι να βλέπεις την τέχνη από κοντά και άλλο από το ίντερνετ, μέχρι και τις γυναίκες στη Γουατεμάλα παρακολούθησα να καταλάβω πώς κάνουν τα σχέδια κλπ αλλά .....είμαι προνήπιο ακόμη...σε παρακαλώ η όποια βοήθειά σου είναι πολύτιμη.....

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Χρόνια πολλά Τζένη.
      Χάρηκα την επίσκεψη σου και θα χαρώ αν μπορέσω να σε βοηθήσω.
      Ο τεχνίτης αυτός έχει φτιάξει τους αργαλειούς που χρησιμοποιούμε στην σχολή και από τον ίδιο έχουμε παραγγείλει τους δικούς μας.
      Εχει 8 μιτάρια αν και χρησιμοποιούμε μόνο τα 4, αντιά, σαίτες και διάστρα.
      θα σου στείλω τα στοιχεία του σε μαιηλ. επειδή και εγώ είμαι από Θεσσαλονίκη όταν ανέβω θα σε ειδοποιήσω και αν θέλεις συναντιόμαστε .
      Μακάρι να είμαστε πιο κοντά και θα σου έδειχνα οτι θέλεις. ακόμα όμως και μέσα απο μαιηλ μπορώ να απαντήσω σε ότι απορία εχεις.
      φιλιά
      Μαρία

      Διαγραφή
  7. Αληθώς Ανέστη Μαρία μου και χρόνια πολλά με υγεία. Το μίγμα βότανα αλάτι τέλειο, ειδικά για σαλάτες. Με γεια και η καινούργια σου σελίδα και εγώ τη κόρη μου παρακαλάω να μου φτιάξει μια αλλά ακόμα δεν τα έχω καταφέρει.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Χρόνια πολλά Κατερίνα.... πριν χρόνια τα παιδιά μας εξαρτιόταν από εμάς (και φυσικά συνεχίζουμε να τα βοηθάμε ) ....αλλά τώρα εξαρτιόμαστε εμείς από τα παιδιά. σε θέματα τεχνολογίας δεν σκαμπάζω τίποτα. έχω ένα τετράδιο και γράφω τις κινήσεις που πρέπει να κάνω....
      το αλάτι πιστεύω θα σου αρέσει.
      φιλιά
      Μαρία

      Διαγραφή
  8. Αληθώς Ανέστη, Μαρία μου!! Και του χρόνου να είμαστε όλοι καλά.
    Καλορίζικη η σελίδα σου! Υπέροχα όλα όσα φτιάχνεις!!!!!!!
    Μόλις τύπωσα και την συνταγή σου για το αλάτι βοτάνων. Θα το φτιάξω οπωσδήποτε γιατί κι εγώ είμαι του αλμυρού και πρέπει να το κόψω!!!!
    Πολλά φιλιά!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Μαριάννα σε ευχαριστώ πολύ !!!! το αλάτι αυτό θα το βρείς βοηθό σου στην προσπάθεια να το μειώσεις. Να είσαι καλά πάντα
      φιλιά
      Μαρία

      Διαγραφή
  9. Αληθώς Ανέστη!!!!!Ωραίο φαίνεται αυτό το αλάτι με τα βότανα,φανταζόμαστε την γεύση του!!!!Καλό βράδυ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Χρόνια πολλά Marileni...είναι ωραία ιδίως σε σαλάτες. και κάνει διπλό καλό...μειώνεις το αλάτι και παίρνεις τα στοιχεία από πολλά βότανα.
      φιλιά
      Μαρία

      Διαγραφή
  10. Χρόνια Πολλά!!!
    Να έχεις υγεία και να χαίρεσαι την οικογένειά σου!!!
    Το αλάτι με τα βότανα πρέπει να είναι πολύ καλό!! Θα το φτιάξω σίγουρα!!
    Καλορίζικη η καινούργια σου σελίδα!!!
    Φιλάκια
    Νεφέλη

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Χρόνια πολλά Νεφέλη....σε ευχαριστώ πολύ.δοκίμασε το.. δεν θα θέλεις πια το συμβατικό αλάτι.
      φιλιά
      Μαρία

      Διαγραφή

χάρηκα που σε είδα εδώ.....